منتديآت حنين آلشوق
 
الرئيسيةالبوابه الشخصيهاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة طبقات الاسكريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mhoOosh
حنين م ـــتميز
avatar

.•° آلبلد °•.: *: : K.s.a
انثى عدد الرسائل : 373
الموقع : الشرقيه يابعدي
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: كيكة طبقات الاسكريم   الجمعة سبتمبر 26, 2008 9:10 pm

السلام عليكم ورحمه اللـه وبركـااته ,,


المقادير }

( الطبقة الأولى ) / آيسكريم ساندوتش

( الطبقة الثانية ) / آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )

( الطبقة الثالثة ) / خليط آيسكريم عبارة عن // 1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,,
5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,, 1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبن كيري

( الطبقة الرابعة ) / اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري

الطبقة الخامسة ) / آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )

( الطبقة السادسة ) / 1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة

( التزيين ) / سكر محروق مكسر ,, صوص شوكولاتة هيرشي



الطريقة :


في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية
وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثة
ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير
** عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي
يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم


ملاحظة
يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة
حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر


بالهناء والشفاء ,,

:oops:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mhoOosh
حنين م ـــتميز
avatar

.•° آلبلد °•.: *: : K.s.a
انثى عدد الرسائل : 373
الموقع : الشرقيه يابعدي
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الاسكريم   الأحد أكتوبر 05, 2008 4:19 am

وين ردودكم 😕
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك بس هلاك
حنين فـ ع ــآل
avatar

انثى عدد الرسائل : 71
تاريخ التسجيل : 03/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الاسكريم   الجمعة ديسمبر 05, 2008 3:17 pm

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mhoOosh
حنين م ـــتميز
avatar

.•° آلبلد °•.: *: : K.s.a
انثى عدد الرسائل : 373
الموقع : الشرقيه يابعدي
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الاسكريم   الأحد ديسمبر 07, 2008 10:20 am

الــعــــــفـــو

:oops:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثنووي
حنين م ــآسي
avatar

.•° آلبلد °•.: *: : k.s.a
انثى عدد الرسائل : 480
الموقع : ـآلـــــــــــــــــــســـــــعــوديه (( الجبيل ))
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الاسكريم   السبت ديسمبر 13, 2008 9:01 am

يسلموو ع آلكيكه رووووعه

يم يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banat2011.ahlamountada.com
mhoOosh
حنين م ـــتميز
avatar

.•° آلبلد °•.: *: : K.s.a
انثى عدد الرسائل : 373
الموقع : الشرقيه يابعدي
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة طبقات الاسكريم   الأحد ديسمبر 14, 2008 4:40 am

مـثـكـووورهـ عـ الرد قلبوووو

هـعـ هـعـ هـعـ

:oops:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة طبقات الاسكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حنين آلشوق :: ●●[الـ م ـطبـخ ]●●-
انتقل الى: